Secondo la teoria dello Psichiatra e Filosofo Norvegese Rinn Skärderud gli esseri umani, per vivere meglio,
dovrebbero mantenere una minima quantità di alcol nel sangue, perché consente di diminuire la percezione
dei problemi e aumentare la creatività.
Lo conferma la dottoressa Cristina Nesti Favelli, Medico chirurgo, esperta di Medicina Psicosomatica e fautrice
della medicina narrativa che ha condotto uno studio, commissionato dalla Cantina Majolini, sugli effetti
terapeutici del vino secondo il quale, se consumato con moderazione, è contemporaneamente un
antidepressivo e un ansiolitico ed è quindi quel tipo di farmaco che un tempo veniva definito “un calmante”
sicuramente più dosabile e controllabile rispetto ai superalcolici.